Kulinaria



Tofu z Tajwanu

Na pewno mamy wiele potraw, których nie bylibyśmy w stanie włożyć do ust. Po prostu albo ich nie lubimy, albo nigdy ich nie próbowaliśmy i nie potrafimy się przekonać. Bez wątpienia największe obawy żywimy jednak do potraw orientalnych, bo to właśnie one potrafią być najbardziej wymyślne. Tajwan jest miejscem gdzie można spotkać naprawdę wiele niesamowitych potraw. Przechadzając się po ulicach Tajwanu można odczuć nieprzyjemny zapach, warto jednak wiedzieć, że ten zapach nie pochodzi od tubylców. Na straganach znajduje się za to specyficzna potrawa i to ona wydziela taki zapach. Jest to tofu, to nic innego jak sfermentowane krewetki, warzywa oraz krew z gęsi. Zanim specyfik będzie gotowy do spożycia musi tak przeleżeć wiele miesięcy. Tofu nie smakuje jednak tak źle jak pachnie, jego walory smakowe są naprawdę zadowalające. Nie każdy jednak potrafiłby zjeść potrawę, która tak nieprzyjemnie pachnie. Jeżeli jednak znajdziemy się kiedyś na Tajwanie, to może warto spróbować orientalnych smaków.


Zobacz też

Popularność grillowania

W dzisiejszych czasach gdy tylko na dworze robi się cieplej ludzie wychodzą z domu i na swoich ogrodach czy pod domem rozpalają grilla. Sezon na grillowanie przeważnie zaczyna się od maja do września, jednak jest to wszystko uzależnione od pogody. Grillowanie wywodzi się przede wszystkim z USA, gdzie tam grill i wszystkie n...