Kulinaria



Kuchnia angielska i Jak myć owoce

Kuchnia angielska od wielu lat uznawana jest za niesmaczną, ponieważ Anglicy maja dziwne upodobania i ich gusty zawsze różnią się od innych narodowości. Kuchnia angielska znana jest przede wszystkim z potraw takich jak jagnięcina w sosie oraz ryba z frytkami i to są ich klasyczne potrawy, które można na pewno zjeść w we wszystkich angielskich krajach. Co do tych klasycznych potraw wielu z nas myśli o tym, że te potrawy są niesmaczne to najlepsze jest to, że większość anglików uważa dokładnie tak samo jak my. Największe spożycie w Anglii mają jagnięcina oraz wołowina , dużo rzadziej jad się kurczaka, indyka oraz wieprzowinę. Angielscy kucharze mają dostęp praktycznie do wszystkiego , jednak nie potrafią tego docenić i są strasznie leniwi, ponieważ posiłki przygotowują na skróty. W Polsce ludzie , którzy chcieliby przygotować jakieś angielskie danie to warto spróbować zrobić Triffle, które jest doskonałym pomysłem na niedzielny deser, oraz zupę z brokułów i sera oraz polecana na upalny dzień zupę marchwiowo – pomarańczową. Jak myć owoce -Dla większości z nas, dzięki edukacji szeroko prowadzonej już od czasów PRL-u przez nawet władze państwowe, mycie owoców przed ich zjedzeniem jest czymś oczywistym, czasami robimy wyjątek, na przykład wtedy, kiedy jesteśmy w sadzie pełnym pyszności. Jednak jeszcze przed wiekiem, dla każdego naturalnym było jedzenie owoców wprost z drzewa, bo większość z nas, europejczyków, żyła na wsi i miała swoje drzewka owocowe. Nie istniały zagrożenia powodowane przez chemikalia, którymi spryskuje się obecnie nawet najmniejsze drzewka owocowe rosnące w prywatnym sadzie. Dzisiaj każdy jest świadomy tego, że zjadając owoce wprost z drzewa lub ziemi narażamy nasz organizm na bezkarne działanie drobnoustrojów, z którymi w naszych czasach nasze organizmu nie są w stanie swobodnie sobie poradzić. Jednak ci, którzy jednak wybierają jedzenie owoców bez płukania ich uprzednio wiedzą, jak wiele tracą one na swoim smaku w kontakcie z wodą. Przede wszystkim wszystkie owoce po opłukaniu nie są już tak bardzo słodkie jak zerwane wprost z drzewa. Należy zatem myć owoce delikatnie, nasączać je niż szorować dłońmi pod wodą.


Zobacz też

Właściwości karczocha

Karczoch jest gatunkiem wieloletniej rośliny i należy przede wszystkim do rodziny roślin astrowatych. jego łodyga jest żebrowana a wysokość rośliny osiąga nawet do półtora metra wysokości. Do spożycia przez nas nadaje się przede wszystkim dno karczocha a także można skosztować łuski okrywy niedojrzałych kwiatosta...